Призрачна кула/ Spooky tower

Нямах намерение да правя торта за Halloween, защото при нас се празнува Sint Marteen на 11-ти ноември. Това е нещо като Halloween, децата също обикалят къщите с фенери и пейки песни събират разни лакомства.
Но синът ми дойде при мен с книгата на Деби Браун и си пожела тази призрачна кула. Как да му откажа :-)

Това е мини тортичка с височина 18 см. Определено нормални и големи торти са ми по- лесни за декориране. Реших да опитам и нова рецепта за блат. По- добре да бях използвала изпробвана рецепта. Блата се получи много вкусен, но очаквах, че и на височина ще е по- висок. Бял шоколад и лимети спондж, между блатовете бял шоколад маслен крем.
Много нерви ми ...костваше тази торта. Може би моята кула наистина е обладана от духове :-) Но важното е, че Алекс остана доволен :-) А това е най- важното, нали?



Mini cake 18 cm high. White chocolate & lime cake, crumb-coated and filled with white chocolate buttercream.

I wasn't planning to make a cake for Halloween as in our region we celebrate Sint. Marteen on 11th November instead, which is something like Halloween. Children still go from door to door caring lanterns and singing songs to gather sweet treats.
My son however came to me with the book of Debbie Brown, asking me to make this Spooky Tower for him. How can a refuse his request :-)
Everything which possibly could go wrong, went wrong :-( Usually in cases like these I'd rather start over, but this time I decided to stick with this cake and finish it up.
Well it's not even close to Debbie Brown's Spooky Tower. Probably mine is really haunted :-) But my son's was very happy with it and that's what it counts, right? :-)

Happy Halloween!
Hope you have a spooky one :-)

Pin It